Половая зрелость овец наступает в 7—8-месячном возрасте, однако в случку можно допускать ярок по достижении не менее 70% живой массы взрослых животных, то есть в 15—18 месяцев. Ярок и баранов скороспелых мясных пород случают в 12—15 месяцев. Продолжительность хозяйственного использования овец 7—8 лет.

Планируют случку и окот на основе календаря беременности сельскохозяйственных животных. Суягность овцематок продолжается в среднем 154 дня. При зимнем окоте случку проводят в августе-сентябре, при ранне-весеннем — в октябре и позднем — в ноябре. Лучшими сроками окота являются декабрь-январь. Случка при этом приходится на пастбищный период, когда организм овцы хорошо подготовлен физиологически, что обусловливает увеличение числа двойняшек. Ягнята рождаются более крупными и ко времени весеннего выпаса едят самостоятельно.

Окот. Нормальные роды у овцематок протекают в течение 20—40 минут и не требуют вмешательства человека. При неправильном положении плода нужна помощь ветеринарного работника. Матка ягнится лежа, при первом же вставании пуповина обрывается. Если это не произошло, ее обрезают на расстоянии 8—10 см от брюха ягненка, продезинфицировав кончик в растворе лизола или креолина.

Перед припуском ягненка к матери вымя обмывают теплой водой и вытирают чистым полотенцем, первые струйки молока сдаивают для удаления грязи из отверстий сосков.

До трехнедельного возраста ягненок питается исключительно молоком матери. Если молока мало, что чаще всего бывает при скудном питании матки в период суягности, ягнят необходимо подкармливать коровьим молоком. С 12—15-дневного возраста ягнят приучают к сену, с 21-го дня — к концентрированным кормам. Двухмесячные ягнята должны получать 100—150 г смеси концентратов. Чтобы не допускать загрязнения шерсти на задней части тела, яркам в 2—3-недельном возрасте обрезают хвосты на третьем-четвертом суставе, баранчиков в этот период кастрируют.

Отбивка ягнят от матерей проводится у тонкорунных, мясных и мясо-шерстных овец в 4—4,5 месяца. Если маток доят, ягнят отбивают в возрасте около трех месяцев.